La cave à vin, nouveau meuble d'intérieur
Le vin se bonifie avec le temps et doit, pour cela, être conservé dans d'excellentes conditions. Aujourd’hui, la tendance est de conserver ses bonnes bouteilles dans son logement. Les amateurs ne veulent plus forcément avoir à descendre à la cave ou à enfiler doudoune et bottes pour accéder à leur réserve.
En effet, si la cave en sous-sol constitue toujours une pièce qu’on dédie traditionnellement au vieillissement du vin, grâce à ses propriétés qui allient obscurité, température fraîche, taux d'humidité constant et absence de vibration, il existe d’autre solutions qui font le bonheur des bons vivants. Ainsi, les professionnels et les particuliers se tournent volontiers vers des caves à vin installées à l’intérieur de leur établissement ou de leur maison, à la vue de tous.
Avoir sa cave dans son intérieur
La cave à vin démocratise l'accès et la conservation des vins à domicile. En effet, la cave en sous-sol a moins les faveurs d’une clientèle moderne, attachée à son intérieur, et qui plus est, qui ne dispose pas toujours du local idoine. De plus, la cave enterrée possède un certain nombre d’inconvénients : bouteilles recouvertes de poussière dont on ne parvient plus à déchiffrer l’étiquette, absence d'anticipation sur l'ouverture du flacon, obligation de se déplacer jusqu'à elle… Ainsi, même pour les amateurs disposant du graal qu’est une cave, les raisons ne manquent pas pour garder quelques bouteilles à proximité.
Les connaisseurs aiment avoir leurs bouteilles sous la main, pouvoir les contempler à travers une porte vitrée traitée anti-UV, vivre avec leurs vins, les toucher. C’est ainsi que la cave à vin prend place dans les intérieurs, délaissant les sous-sols pour s’intégrer dans le mobilier contemporain. Ce faisant, son design est revu et corrigé par les fabricants de caves : elle doit pouvoir trôner au milieu du salon at ajouter à une décoration intérieure une touche élégante, distinguée, exigeante. Elle doit pouvoir s’y fondre harmonieusement, en toute discrétion, à moins que le propriétaire fasse le choix de l’exposer au contraire au centre de sa pièce. Les fabricants de caves ont énormément fait évoluer l’aspect de leurs produits. Ces armoires à vin sont aujourd’hui modernes, dotés de finitions irréprochables. Les habillages sont étudiés en fonction du style de la maison. Les accessoires sont nombreux et plusieurs confèrent à la cave à vin le statut de contenant luxueux.
Au niveau de la technologie, la cave à vin d'intérieur constitue la solution parfaite pour préserver et consommer le vin en développant toutes ses qualités. Ces équipements sont conçus pour restituer l'atmosphère d'une cave naturelle grâce à un système qui régule tous les paramètres indispensables pour garantir un bon vieillissement. Ainsi, on conservera dans une même armoire des vins blancs, des vins rouges, ainsi que des rosés. Les crus pourront vieillir dans les conditions optimales.
Tastvin offre des solutions de rangement et de conservation des bouteilles au sein de la maison à travers une large gamme de produits. Des armoires grand format permettent notamment de conserver ses bouteilles dans une pièce dédiée.
Pour les intérieurs aux dimensions plus modestes, ou pour faire figurer sa cave à vin dans la déco de son salon, les armoires à vin se déclinent en plusieurs tailles et l’intégration parfaite est visée. Ces jolis modèles, très complets, s’intègrent par exemple sous un plan de travail ou dans une colonne de cuisine intégrée, comme un appareil électroménager. Un petit modèle peut facilement s’implanter au bout d’un canapé, apportant une noté chic et décontractée à l’espace du salon. Et pratique, avec ça : il ne reste plus qu’à tendre le bras… D’autres encore vont être insérées entre deux placards de cuisine pour offrir une continuité de surface parfaite et répondre à une exigence moderne : le côté fonctionnel ! Tout dépend aussi de la capacité dont on n’a besoin.
Une cave sur-mesure
Les caves sur mesure, quant à elles, se prêtent à toutes les fantaisies. Ainsi, on peut imaginer une cave constituant une séparation entre deux pièces avec ouverture de chacun des côtés (double châssis). Une cloison originale qui rehaussera la pièce. D’autres se glissent sous un escalier ou sous un meuble de bar. Chez les professionnels on pourra les trouver sous un comptoir ou un bar de dégustation, ce qui rappellera l’identité première du meuble.
Dès que la cave à vin est équipée d’une porte vitrée, elle participe à l’atmosphère du logement en offrant ses trésors aux regards, qu’il s’agisse d’un meuble encastré dans une colonne de cuisine, elle-même ouverte sur la salle à manger, ou d’une armoire sur pied exposant ses étagères.
Ces armoires disposent en outre d'un système de rangements modulables à l'aide de clayettes. Les accessoires sont conçus avec soin. Ainsi les clayettes ont un chant en bois très esthétique. Des barres en inox peuvent aussi accueillir les bouteilles. Des éclairages LED qui sont sans risque pour le vin créent des reflets artistiques et une ambiance délicate, magnifiant le contenu de l’armoire.
Tout est fait pour faire de cet objet un écrin pour vos bouteilles. Les grandes surfaces vitrées mettent en valeur les bouteilles. des clayettes de présentation présentent les vins inclinés pour que leur étiquette soit bien visible.
Il faut le dire : les armoires à vin ont le vent en poupe. De plus en plus de foyers s’en équipent, c’est un mouvement de fond. Toutefois, pour que l’amateur acquière une vraie satisfaction pour ce produit, un plaisir qui ne faiblira pas avec le temps, il est important qu’il se tourne vers le bon fabricant. C’est ainsi que Tastvin offre à sa clientèle des produits hauts de gamme, sur-mesure et un service après-vente à la Française, augmenté d’une garantie de dix ans.
Les amateurs peuvent se plier en toute quiétude à leur envie de prendre soin de leurs bouteilles. Il y en aura pour tous les goûts et tous les budgets. Dans ces meubles qui ont acquis une place de choix dans la maison, les grands crus et autres bouteilles maturent tranquillement tout en donnant du cachet à l’ambiance de la maison ou de l’appartement.
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